Acerola, die Dame des Vitamins C
Vitamin C ist das wichtigste Blutantioxidans und der Schutz der Blutgefäße. Es stärkt die Immunität und ist notwendig für die Bildung von Kollagen, einem Protein, das an der zellulären Reproduktion von Haut und Bindegewebe beteiligt ist.
Der Körper kann Vitamin C nicht synthetisieren, daher hängt es davon ab, es täglich einzunehmen. Die Mindestanforderungen werden auf 60 mg täglich geschätzt, obwohl es empfohlen wird, 100 bis 500 mg einzunehmen, um kein Defizit zu haben.
Acerola liefert 500 bis 1.000 mg pro 50 g frisches Obst. Zwei bis drei tägliche Stücke dieser kleinen roten Frucht stoppen Infektionen, revitalisieren den Körper und verlangsamen die Alterung der Gewebe. Es kann auch in Pulver oder Extrakt eingenommen werden: 1 g enthält 170 mg natürliches Vitamin C.
