Heidelbeere ist eine der reichhaltigsten Früchte an Anthocyanosiden, einem Flavonoid mit großer antioxidativer Wirkung, das hilft, die okuläre und zerebrale Mikrozirkulation zu verbessern. Es enthält auch Mirtilina, organische Säuren, Tannine und die Vitamine A und C.
Es wirkt als Harnantiseptikum, entzündungshemmend und antiallergisch (mit der Fähigkeit, die Freisetzung von Histamin zu verhindern). Es übt eine hypoglykämische Wirkung aus, hilft beim Wiederaufbau der Darmflora und stoppt die Filtration von Schadstoffen durch die Wände der Kapillaren des Gehirns.
Heidelbeeren werden am meisten zum Schutz des Kreislaufs und der Sehkraft empfohlen, während rote Heidelbeeren effektiver gegen Harnwegs- und Verdauungsinfektionen sind.
Ein tägliches Glas Preiselbeersaft hilft, die Gesundheit dieser Organe zu erhalten.
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