種子
奇亞籽、亞麻籽和大麻籽的 omega-3 含量很高，這是我們的眼睛茁壯成長所需的一種脂肪酸。
omega-3有三種形式：α-亞麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。
其中ALA存在於胡桃和亞麻籽等植物性食物中。
DHA在視網膜中的含量很高，這為DHA和EPA對視覺發育和視網膜功能具有重要作用的假說提供了支持。 2研究表明，如果飲食中DHA不足，視網膜會逐漸退化。 2
此外，視網膜中的歐米茄-3可能還具有抗炎作用，這有助於減輕多種眼病中特有的炎症。
乾眼綜合徵與DHA和EPA水平低下或不足的關聯尤為密切。
乾眼症通常隨著年齡的增長而加劇，因為隨著年齡的增長，我們的眼睛將無法分泌足夠的淚水來維持眼睛的健康。
這可以由多種不同的原因造成，包括接觸乾燥環境或陽光、吸煙、過敏和更年期。
歐米茄-3能改善眼中瞼板腺的功能，這些腺體負責分泌油脂來覆蓋眼球表面，決定著我們的視力。
美國國家眼科研究所表示，某些乾眼症患者在補充歐米茄-3脂肪酸後症狀有所緩解。
並且堅果和豆類富含維生素 E，已被證明可以改善視力並延緩與年齡相關的問題。