甘藷
橙色是對眼睛健康最好的顏色!顏色是由β-胡蘿蔔素產生的,它在體內轉化為維生素A。
這些營養素有助於改善夜間視力並防止眼睛乾澀。
甘藷具有“補 中益氣”的作用,能提高消化器官的機能,滋補肝腎,對機體的衰弱也有恢復效果。
甘藷也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。降低眼部感染的風險。
根據營養分析,甘藷含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質。食用甘藷的方法也是多種多樣的,可直接將其燒煮吃,或製作成乾點吃,甘藷粉則可溶解於牛奶或豆奶中飲服。
生菜
生菜中含有豐富的葉黃素和玉米黃質等
葉黃素和玉米黃質與維生素 A 和 β-胡蘿蔔素有關。
它可以保護眼組織免受陽光的傷害。
它降低了白內障和黃斑變性的風險。
吃含有脂肪的深色葉類蔬菜,如橄欖油,可以以最大限度地吸收葉黃素和玉米黃質。
生菜本身還具有很多的營養物質,它含有的一些營養素可以幫助我們排出肝臟中的毒素,這樣就能夠很好的保護我們的肝臟,幫助我們增強肝臟的功能,並且多吃一點生菜可以有效的促進膽汁形成,防止膽汁淤積,有效預防膽石症和膽囊炎。