紫甘藍生吃好還是熟吃好？哪種吃法更有營養？這篇給你講明白

紫甘藍是生活中較為常見的一種蔬菜，由於其本身的營養價值，更是深受人們的喜愛。在日常生活中，有的人用紫甘藍做涼拌沙拉，也有人用紫甘藍做熟食，考慮到紫甘藍中的營養價值，有的人很疑惑：紫甘藍是生吃好還是熟吃好呢？