牛油果的脂肪含量確實很高，但這些脂肪是以不飽和脂肪為主，它的脂肪酸組成跟被當做“健康食用油”的橄欖油和山茶油相當類似，其實是有利於健康的。因為它的“高脂肪”就說它會“引起血液粘稠，血管內脂肪堆積，形成血栓，誘發腦梗”，是無稽之談。
最近網上流傳著這樣一篇文章，標題很嚇人：
較真丨25歲女子深夜突發腦梗，搶救後半身不遂，都是因為吃了牛油果？
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