Einen Kuchen backen
Du möchtest schnell einen leckeren Kuchen backen, hast aber schon alle Bananen verbraucht, die du zu Hause hattest? Kein Problem! Backen Sie einen Kuchen aus der Schale. Geben Sie einfach Bananenschalen und 1/2 Tasse Wasser in einen Mixer und mischen Sie, bis Sie eine duftende, glatte, dunkelbraune Komposition erhalten.
In einer separaten Schüssel Eigelb, Butter und Zucker vermischen, Bananenschalenpüree, Backpulver, Mehl dazugeben und gut vermischen. Zum Schluss das Eiweiß schlagen und die Mischung vorsichtig drücken, in eine Pfanne gießen und 45 Minuten backen – oder bis der Kuchen den Zahnstochertest besteht.