kanel
Hva er/helsemessige fordeler
Kanel er et krydder som kommer fra den indre barken til flere arter av Cinnamomum-trær, og brukes til å krydre alt fra småkaker, kaker og til og med spaghettisaus. Og hvem kan glemme kanelsnurrene?
Dette populære krydderet har mange fordeler, inkludert følgende:
1. Polyfenoler for å holde blodsukkeret stabilt og energinivået stabilt.
Selv om kanel kanskje ikke gir deg det energiforsterkningen som honning gir deg, kan polyfenoliske antioksidanter bidra til å stabilisere energinivået, de unngår også effekten av sukkertoppen som oppstår etter inntak av sukkerholdige produkter, ja, til og med honning.
Og på grunn av sin evne til å stabilisere blodsukkeret, er kanel et godt alternativ for personer med diabetes type 2. Faktisk fant en metaanalyse av flere studier om emnet at å spise kanel senker fastende blodsukker.