MORCOVI
O altă legumă de culoare portocalie care este o sursă excelentă de vitamina A şi beta-caroten.
Vitamina A va asigura cantitatea necesară de proteine rodopsinei pentru a ajuta retina în absorbţia luminii.
Carotenoidele se găsesc în fructe şi legume de culoare galbenă şi portocalie. Acestea ajută la diminuarea riscurilor unor boli şi infecţii ale ochilor.
Citiţi mai mult despre acest articol pe următoarea pagină!