Torta in Coppa: 8 ricette per preparare con una tazza e forno a microonde

TORTA MUG salato

E infine la versione salata della ricca torta Mug. Se vi piacciono le torte salate, vi innamorerete di questo!

Ingredienti
1 uovo di
5 cucchiai di farina
Sale
Pepe
2/3 cucchiaio di lievito chimico
3 cucchiai di formaggio grattugiato
1/2 senape
2 cucchiai di olio d’oliva
Burro

Preparazione
In una ciotola mescolare 1 uovo, 5 cucchiai di farina, sale, pepe, 2/3 di un cucchiaio di lievito chimico, 3 cucchiai di formaggio grattugiato (abbiamo usato Gruyere), 1/2 cucchiaio di senape e 2 cucchiai di olio d’oliva.

Versare tutto nella tazza e versare sopra un po’ di senape e qualche formaggio. Mettiamo il microonde per 1 minuto e 20 secondi a 800W. Quando si rimuove dal forno a microonde, possiamo versare un po’ più formaggio grattugiato.