Syö: Vesimeloni
On hyvä syy, miksi voit löytää vesimelonia useimmissa grillijuhlissa – se ei ole vain herkullista, vaan se auttaa myös pysymään hydratoituna, koska se on 92 prosenttia vettä. Vesimelonilla on lukuisia muita terveyshyötyjä, kuten verenpaineen alentaminen ja lihasten arkuuden auttaminen. Vesimeloni sisältää monenlaisia ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, kaliumia, kuparia, A-vitamiinia ja B5-vitamiinia.
Vesimelonin maine on kuitenkin korkea sitrulliinipitoisuus, joka löytyy vesimelonin kuoren valkoisesta osasta. Kehossasi sitrulliini muuttuu aminohappoarginiiniksi, joka auttaa monia sisäelimiäsi, mukaan lukien keuhkot ja lisääntymisjärjestelmä.
Jos haluat syödä enemmän vesimelonia, yritä heitellä se fetajuustolla, tehdä gazpachoa tai kerrostaa se mozzarellalla makeaa caprese-salaattia varten. Yum!
Syö: Omenat
Omenat ovat halpoja, helposti saatavilla, herkullisia ja terveellisiä. Ne voivat olla hyviä laihtumiseen, koska ne sisältävät suuren prosenttiosuuden vettä ja ovat myös runsaasti kuitua (keskikokoisessa omenassa on 4 grammaa), joten ne täyttävät sinut täyttämättä sinua kaloreilla. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että koehenkilöt, joilla oli omenaviipaleita ennen ateriaa, söivät aterian aikana keskimäärin 200 vähemmän kaloreita.
Omenakuoret ja liha sisältävät myös polyfenoleja, eräänlaisia antioksidantteja, joiden on osoitettu vähentävän aivohalvausten ja sydänsairauksien riskiä. Omenan ihossa on viisi kertaa enemmän polyfenoleja kuin muualla omenassa, joten älä heitä sitä osaa pois!
Jos mietit, onko kaikilla omenoilla samat ravitsemukselliset edut, niillä ei ole. Ohita vihreät omenat ja valitse punaiset, koska suurin osa polyfenoleista löytyy punaisesta omenan ihosta.
Ruokavaliossa on aina tilaa enemmän omenoita ja miljoona tapaa kokata niiden kanssa. Lisää ne voileipiisi, tee niistä maukas slaw tai lisää ne leivontatavaroihin