6 powodów, dla których nie powinno się jeść tuńczyka z puszki

Sól

Jednym z walorów tej ryby jest jej intensywny smak, co w dużej części jest wynikiem wysokich ilości sztucznie dodawanej soli. Mimo że sód, będący składnikiem soli, jest niezbędny do wykonywania niektórych funkcji organizmu, takich jak homeostaza komórek lub regulowanie ciśnienia krwi, jego nadmierne spożycie zwiększa ryzyko wystąpienia udaru mózgu oraz zawału serca.

 

Intensywne połowy

Tak samo jak w przypadku innych gatunków ryb, intensywne połowy tuńczyka nie tylko zmniejszają gatunek, ale także szkodzą ekosystemowi, w którym żyją, ponieważ w licznych przypadkach narzędzia połowowe niszczą ich habitat.